Villa
Vauvert
Vivez la Provence
Ateliers de cuisine provençale
Du marché à l’assiette… découvrez les saveurs de la Provence.
Une expérience culinaire immersive au cœur du Luberon, pour découvrir les produits de saison, cuisiner ensemble et partager un délicieux repas provençal à Villa Vauvert.
Une journée gourmande en Provence
La gastronomie provençale est avant tout une histoire de bons produits, de saisonnalité et de convivialité. C'est cet esprit que je vous propose de découvrir à travers une expérience culinaire qui commence au marché et se poursuit dans la cuisine de Villa Vauvert.
Ensemble, nous partons à la découverte des produits locaux et des producteurs de la région, avant de nous retrouver plus tard dans la journée pour préparer et partager un repas inspiré de nos trouvailles.
Une belle façon de découvrir les saveurs de la Provence, tout en profitant pleinement de votre séjour dans le Luberon.
Votre menu, imaginé ensemble
Chaque expérience commence par la préparation de votre menu, que nous élaborons ensemble avant votre arrivée à Villa Vauvert.
Nous prenons le temps d'échanger sur vos goûts, vos envies et vos éventuelles aversions alimentaires ou intolérances, afin de composer un repas qui vous ressemble. Vous avez une demande particulière ou une envie spécifique ? N'hésitez pas à nous en faire part.
Notre cuisine est généreuse, de saison et inspirée par les produits de Provence. Pour vous donner un aperçu de notre univers culinaire, nous vous invitons à découvrir quelques exemples de menus que nous avons imaginés au fil des saisons.
Au rythme des marchés provençaux
Nous partons le matin, généralement vers 8h30 ou 9h, pour profiter des marchés avant l'arrivée de la foule et les fortes chaleurs.
C'est l'occasion de découvrir les beaux produits de saison, de rencontrer quelques-uns de nos producteurs favoris et de choisir ensemble les ingrédients qui viendront compléter le menu imaginé en amont.
Une fois les achats terminés, nous vous laissons profiter librement de votre journée. Vos produits sont rapportés à la Villa Vauvert et conservés au frais jusqu'à notre rendez-vous en fin d'après-midi.
Le samedi – Apt
Mon marché de cœur, et celui que je connais le mieux. Un marché provençal animé, riche en produits locaux, où nous aimons flâner à la recherche des meilleurs ingrédients de saison.
Le vendredi – Lourmarin
Un marché plein de charme au cœur de l'un des plus beaux villages du Luberon, avec de nombreux producteurs et spécialités régionales.
Le dimanche – Reillanne
Un marché de village plus intimiste, idéal pour découvrir une autre facette de la vie provençale.
De retour à Villa Vauvert
Après une journée libre pour profiter du Luberon, nous nous retrouvons en fin d'après-midi pour passer en cuisine.
Ensemble, nous préparons le repas que nous avons imaginé en amont, à partir des produits choisis au marché et des ingrédients de saison. Je vous guide dans les différentes étapes, partage mes astuces et vous fais découvrir quelques recettes qui font partie de la cuisine provençale.
Que vous soyez déjà à l'aise en cuisine ou simplement curieux d'apprendre, chacun peut participer à son rythme.
Puis vient le plaisir de passer à table pour savourer le repas préparé ensemble, dans le cadre paisible de la Villa Vauvert.
Une expérience tout compris
Tout est prévu pour que vous puissiez profiter pleinement de cette journée, sans vous soucier des achats ou de l'organisation.
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La visite guidée du marché.
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Les ingrédients et produits nécessaires à la préparation du repas.
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L'atelier de cuisine avec Rebecca.
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Le repas préparé ensemble.
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L'eau, le vin et le café.
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Le rangement et le nettoyage après l'atelier.
🧺MARCHES: Apt le samedi, Lourmarin le vendredi ou Reillanne le dimanche, selon les disponibilités et l'organisation de votre séjour.
📅 DISPONIBILITE : Toute l'année, sauf du 15 juillet au 15 août. Les ateliers sont organisés sur demande et sous réserve de disponibilité.
⏰ DUREE :Une journée d'immersion culinaire, à partir de 8h30.
💰 PRIX : 190 € par adulte, tout compris.
👨🍳 PARTICIPANTS : 4 adultes minimum et 8 participants maximum
👧 ENFANTS : L'expérience est conçue principalement pour les adultes. La participation d'un ou deux enfants peut être envisagée sur demande préalable, selon leur âge et la composition du groupe. Le minimum de quatre adultes reste applicable.
✅ INCLUS : Visite de marché guidée, Atelier cuisine, Repas complet, Vin, eau & café, Nettoyage (on s’en occupe pour vous !)
